.

 

 

Trouver une recette

Mots-clés:
Temps requis: Ingrédients:
Catégories:
Recettes populaires
Recettes par
Cocktail à la fraise
Cat�gories 'Boissons et Cocktails'
Portion(s): 6
Temps de préparation: 25 minute(s)
Temps de cuisson: 2 minute(s)
Evaluation des internautes:

Ingrédients:

250 g de petites fraises
2 oranges
1 bouteille de vin rosé 
100 g de sucre 

6 petits brins de menthe
1 gousse de vanille


Préparation:

1. Passez les fraises sous l'eau, séchez et équeutez. Taillez les plus grosses en morceaux.

2. Pressez les oranges.

3. Dans une casserole, amenez 200 ml d'eau à ébullition avec le sucre et la vanille. Laissez frémir pendant 2 minutes; versez sur les fraises. Ajoutez le jus des oranges et mélangez bien. Laissez en attente.

4. Après refroidissement, couvrez d'un film étirable et réservez 3 heures au réfrigérateur.

5. Répartissez les fraises et leur sirop dans des verres. Complétez avec le vin rosé très frais. Décorez de brins de menthe et servez.