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Poulet gratiné aux tomates
Portion(s): 6
Temps de préparation: 2 heure(s)
Temps de cuisson: 1 heure(s) 30 minute(s)
Evaluation des internautes:

Ingrédients:

6 poitrines de poulet désossées
1 boîte de tomates en dés
basilic
sel et poivre
chapelure
échalotes
ail
fromage râpé (de votre choix)
huile


Préparation:

Faire tremper le poulet dans la chapelure et faire frire dans l'huile quelques minutes. Mettre dans une casserole et verser les tomates en dés sur le poulet (bien s'assurer que le poulet est complètement couvert). Ajouter au goût basilic, sel, poivre, ail et échalotes. Couvrir le tout avec le fromage et faire cuire au four à 350°F pendant 30 minutes.