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L'épicerie L’Épicerie – Épisode du 15 octobre

TOUT SUR L'OLIVE - L’olive est un fruit délicieux. En huile ou tout simplement entière, l’olive accompagne nombre de plats et même l’apéritif. Mais comment s’y retrouver parmi l’offre disponible? En vrac, en conserve, en saumure, : ...

L'épicerie L’Épicerie – Émission du 8 octobre

LA FOLIE DU SUREMBALLAGE - En épicerie, l’emballage des fruits et légumes peut leur assurer fraîcheur et salubrité. Les consommateurs préfèrent d’ailleurs souvent choisir des produits emballés qu’en vrac. Mais c’est aussi une de Un ...

L'épicerie L’Épicerie – Émission du 2 octobre

Salubres, les crevettes nordiques? En janvier dernier, nous avons présenté une enquête qui a démontré que certains produits de crevettes (crus ou cuits) sont contaminés et peuvent représenter un danger pour la santé du consommateur. Parmi ...

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