400 g de pâte feuilletée
4 pommes
150 g de chèvre émietté
2 c. à s. d'huile d'olive
3 c. à s. de basilic haché
sel, poivre
1. Préchauffez le four à 204? C/400? F.
2. Étalez la pâte de la grandeur désirée. Piquez à l'aide d'une fourchette. Placez sur une plaque et enfourner 4 minutes. Retirez du four.
3. Coupez les pommes en fines tranches. Disposez sur toute la surface de la pâte. Ajoutez le fromage de chèvre et le basilic. Versez l'huile d'olive en fin filet.
4. Salez un peu et poivrez généreusement.
5. Enfournez 12 minutes.
6. Retirez du four et servez.